Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người ta sẽ xẻ và làm sạch con mực, chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng. Mực khô tại vùng biển Vân Đồn có mùi vị thơm ngon đặc biệt khác với nhiều nơi.

Mực Khô Vân Đồn - Ảnh 1
 
Một con Mực khô hay khô mực đảm bảo chất lượng, thơm ngon khi đáp ứng một số yêu cầu sau:
 
- Về màu mực: Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn.
 
- Về bề ngoài: Mực khô được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo thường có thân thẳng mình dày, mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.
 
- Về mùi vị: mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết. Về phần đầu, đầu mực khô, mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.
 
Mực Khô Vân Đồn - Ảnh 2
 
Mực khô có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là đặc sản tại một số vùng nhất là các vùng biển và được du khách mang về như một món quà, đặc biệt là món mực một nắng (mực ải). Mực khô rất thích hợp trong các dịp nhậu đặc biệt là mực khô nướng và dùng chung với bia.
 
 
Xem Thêm Du Lịch Quan LạnDu Lich Dao Quan Lan Hấp Dẫn

Chúc mừng bạn đã tìm thấy nhà tổ chức tour Quan Lạn hàng đầu

Với hơn 8 năm kinh nghiệm đồng hành và phát triển cùng tuyến du lịch Quan Lạn. Vietsense Travel đã đang và sẽ khẳng định là đơn vị tổ chức tour Quan Lạn hàng đầu ở Miền Bắc

Vietsense Travel hợp tác chặt chẽ với các đối tác khách sạn, tàu cao tốc, chính quyền tỉnh Quảng Ninh để đem lại cho khách hàng một sản phẩm tour trọn vẹn nhất.

Với hơn 8 năm hoạt động, Vietsense Travel đã khẳng định được hình ảnh và chất lượng bằng hàng ngàn khoảnh khắc, hình ảnh và phản hồi tốt đẹp từ Quý khách hàng sau mỗi chuyến đi.

Gói tour Du lịch Đảo Quan Lạn 3 ngày 2 đêm bao gồm:

  • Xe du lịch điều hòa đời mới phục vụ suốt tuyến theo lịch trình, lái xe kinh nghiệm chuyên nghiệp.
  • Vé tàu siêu tốc chất lượng cao khứ hồi: Cái Rồng – Đảo Quan Lạn – Cái Rồng theo tiêu chuẩn
  • Xe đón đoàn tham quan theo chương trình tại Đảo.
  • Ăn uống: 5 bữa chính tiêu chuẩn 150.000vnđ/ bữa. Ăn sáng khách sạn.
  • 01 chai nước suối/ người/ ngày phục vụ trên xe.
  • Lưu trú: khách sạn tiêu chuẩn 2 sao Ann Hotel, Ngân Hà, Hoàng Vy… hoặc tương đương theo tiêu chuẩn phòng lựa chọn

Hình ảnh khách sạn Tham khảo: http://dulichdaoquanlan.net/khach-san-resort-tai-dao-quan-lan-ch.html

  • Hướng dẫn viên Tiếng Việt, chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.
  • Vé vào cửa thăm quan tại các điểm du lịch theo chương trình.
  • Bảo Hiểm du lịch mức đền bù tối đa 20.000.000Đ/vụ/người.
  • Nước uống, khăn lạnh trên xe.
  • Qùa tặng: Mũ công ty du lịch Vietsense, quà tặng, voucher khuyến mại theo các chiến dịch chăm sóc khác hàng.

ĐƠN GIÁ CHO 1 KHÁCH: VNĐ

(Giá tour áp dụng cho chương trình ghép đoàn)

TIÊU CHUẨN KHÁCH SẠN

ĐƠN GIÁ

4 khách/ phòng

2.650.000 vnđ/ khách

3 khách/ phòng

2.750.000 vnđ/ khách

2 khách/ phòng

2.950.000 vnđ/ khách

GHI CHÚ: Lịch trình có thể linh hoạt thay đổi thứ tự hoạt động tham quan nhưng đảm bảo vẫn đầy đủ các điểm tham quan trong chương trình

Ngoài ra, VIETSENSE TRAVEL còn có những ƯU ĐÃI đặc biệt dành riêng cho bạn: 

  • Tặng mũ đi biển, cho Quý khách vui hè sảng khoái, không ngại nắng nóng
  • Giảm giá cho những khách hàng đăng ký sớm với Vietsense Travel

Lưu ý:

  • Đặc biệt với nhóm khách hay đoàn riêng, liên hệ qua hotline 094 573 8228 để có giá tốt nhất

Xem thêm: Ẩm Thực Du Lịch Quan Lạn - Tour Du Lịch Quan Lạn

Tour Du Lịch Quan Lạn 3 Ngày 2 Đêm Thứ 6 hàng Tuần

Mực Khô Vân Đồn,Muc Kho Van Don Mực Khô Vân Đồn,Muc Kho Van Don
Từ Khóa cuối trang: Mực Khô Vân Đồn,Muc Kho Van Don Đã xem: 2380
21/23 238 bài đánh giá
Các Link Chính

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0982691919

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịch
© 2015 Vietsense Travel Group
ẩn
test